こんにちは。
イケジョ賃貸の長瀬です。
先生の指導の下抹茶を点ててみました。
泡立てるためには、想像していたよりしっかりと茶筅を動かさなければならず、なかなか手が大変です。
抹茶が完成しました。
作法を学びながらゆっくりいただきます。
写真は忘れましたが、温度によって違いが楽しめる玉露の体験もしました。
温度が低いほど、とろみと甘みがあり、自分の知っている玉露のイメージとはだいぶ違いがありました。温度を高くするほど飲みやすくなっていきます。
お茶として楽しんだ後は、使用後の茶葉を塩やぽん酢でいただきます。
美味しくてびっくり！！！！！！
